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從東福寺要前往伏見稻荷大社要先經過「鳥取街道」站,
時間已經接近中午了,我們打算邊走邊找地方祭祭五臟廟,
這時候如果可以找到好吃的拉麵就好了!

  
看著這家店,我們的肚子是越來越餓了,
但是感覺上這家店還沒有足夠的吸引力讓我們豁出去跟他賭一把,
吃不到好吃的東西可是會很幹的~再忍耐一下吧!

  

 
在經過豆腐店以後,我們實在是餓到不行了,必須要儘快找個地方打發我們的肚子才能繼續走,

   

   
前面就是「鳥取街道」站,我們決定不要再繼續走了,改搭電車到「伏見稻荷」站,
到那邊再來碰碰運氣,看能不能找到好吃的拉麵!

 

 
伏見稻荷站出來不久就看到這家拉麵店,名為「京都.翔龍」,肚子超餓的我們如獲至寶。

  
店裡面看起來很乾淨簡潔,沒有誇張的廣告,配色以黑色跟不鏽鋼的銀色為主,我的直覺告訴我:應該會很好吃~

   

  
這家拉麵店有賣五種不同湯頭的拉麵:醬油、味增、白湯、塩、咖哩,
其中醬油拉麵才是他們的招牌。

     
大部分的日本拉麵店都會有賣餃子,也就是煎餃,
日本的餃子有一個相同的特色就是,他們的肉餡講究的是入口即化的口感,
所以肉都絞的很細,裡面幾乎沒有任何肉筋和肥肉,跟台灣有彈性的內餡不太一樣,
雖然我還是比較喜歡有彈性內餡的餃子,但是日本的餃子也別有一番風味,
所以每次到拉麵店我都會多點一份餃子來吃!

   
因為肚子實在太餓,所以我點了拉麵+叉燒豬肉絲蓋飯(ラーメン並+焼豚こま切れ丼 / 700日圓),
上面這碗就是叉燒豬肉絲蓋飯,叉燒豬肉切絲加上芝麻、蔥,
口感十分清爽,但是味道不會太淡,恰到好處,老闆娘建議我們在上面淋上拉麵一些的湯,
真的十分美味,會讓人有想要一碗接一碗,意猶未盡的感覺。


  
主角出現了,看起來湯頭不會太濃,但喝下去又味道十足,第一口湯我就被感動到了,
麵條屬於中間偏硬,是我喜歡的口感,
叉燒使用的是全瘦肉叉燒,十分爽口而不膩,
湯頭加上蔥還有芝麻來提味,這碗麵確實讓我留下深刻的印象,
小強跟Eve在旁邊直呼:「好吃、好吃」,翔龍拉麵一舉登上本次旅行拉麵排行榜第一名。

  
這一碟是附送的漬物:蘿蔔絲,很好下飯喔!

  
最後老闆娘貼心地為我們端上一杯用玻璃精緻小杯裝的冰咖啡,
雖然沒有加奶精,但是不會苦,喝起來很順口,
在拉麵店可以還可以喝到好喝的咖啡真的是一次很特別的經驗,
感覺得出來他們很用心在經營這家拉麵店,給我們留下很好的印象,
往後的幾天中我們對翔龍拉麵都是一直念念不忘的。



註:其中部份相片由巴黎飄雪的Bluegrease所提供。

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